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1月1日の行事食「おせち」 

1月1日の行事食は「おせち」でした。 栄養課の方が写真を撮っておられました。

2おせち180101

【常食】 有頭えび、三色博多、炙りサーモン、八幡巻き、お煮〆、黒豆 千代呂儀、伊達巻、田作り、紅白なます
【五分菜】 海老しんじょ、炙りサーモン、松風焼き、お煮〆、黒豆 千代呂儀、伊達巻、紅白なます

お正月を病院で迎えることになられた方も、ちょっとお正月の気分が味わえたのではないでしょうか。
しっかり召し上がって体調を整えていけるとよいですね。

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oseti

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。お正月気分満載の献立!うれしいですね。手間がかかるうえ、お正月になるとお野菜やおせち料理の材料がいっぺんに値上がりして、我が家ではお雑煮のみの正月気分でした。なかなか最近では手間をかける事がなかったので、やっぱりお正月の雰囲気って大事なんだなって改めて思いました。みなさん病院でのお正月でしたが、心の励みになったと思います。関わった職員の皆様お疲れ様でした。
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足立区にある柳原病院のDr 福島智恵美 のブログです。

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