行事食「終戦記念日」

8月15日は、行事食「終戦記念日」でした。

敬老の日検食a17

【常食】麦ごはん、鯖の塩焼き、冷やしとろろ、のっぺい煮、水羊羹
【五分菜】赤魚粕漬け焼き、冷やしとろろ、のっぺい煮、水羊羹 

栄養課から写真が提供されました。

今年の夏は急に暑くなったり、雨だったり、天候がおかしかったですね。
おいしいご飯を食べて、元気になっていただきたいという栄養課の気持ちが伝わってきます。

行事食「土用の丑の日」

7月25日は、行事食「土用の丑の日」でした。
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栄養課の方から写真が届きました。

【常食】うなぎの蒲焼き、冷やし瓜生姜みそ、すまし汁、生フルーツ
【五分菜】銀たらの照り焼き、冷やし瓜生姜みそ、人参とキャベツの酢の物、フルーツ

おいしそうですね~
検食担当ではありませんでしたが、患者さんも「力がつく料理だった」と満足されていました

衛生委員会

8月の衛生委員会が開催され、標語が掲示されました。

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このところ、急に暑くなっています。
7月末まで、この時期にインフルエンザAを発症された方がおられたり不思議な状況ですが、
熱中症に気をつけて、水分摂取含めて行っていく時期になりました

訪問看護ステーション新入看護職員の訪問診療研修

7月18日火曜日午前の訪問診療に、
北千住訪問看護ステーションに新たに入職されたH氏が研修で同行されました

午前の研修が終わり、感想をお聞きしたところ、
・患者様の経過を説明された上で訪問診療に伺ったので、いろいろなことがつながりました。
・看護師、医師、小規模多機能施設、それぞれで患者さんや家族の見せる顔が違うことに気付きました。
・医師には安心した顔を見せていました。
・ヘルパー、看護、医療、いろいろなひとの関わりでその方の生活が成り立っているのだな、と思いました
・訪問看護師として、どういったことを訪問診療部に伝えていくのがいいのか、考えました。

午後も研修があったと思います。
受け入れてくださった患者様、ご家族の皆様、ありがとうございました。

柳原・千住地域の訪問看護の担い手として、
一緒によりよいチームが組めるようにしていきたいと思いました

6月の行事食

6月15日は、行事食「お楽しみ献立」でした
給食委員会から連絡がきました(写真も提供)。

6a行事食

【常食】鯵ご飯、盛り鉢 じゅんさいあんかけ、揚げ茄子肉味噌がけ、酢の物(みょうが・きゅうり)、水まんじゅう
【五分菜】盛り鉢 あんかけ、茄子の肉味噌かけ、酢の物(しらす、きゅうり)、青梅ゼリー

次回は7月25日の予定だそうです。そちらも楽しみですね。
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柳原病院Dr 福島智恵美

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足立区にある柳原病院のDr 福島智恵美 のブログです。

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